El ciclo 2025-2026 de la pesca de langostino en Chubut ha llegado a su fin con un balance que, si bien es favorable en términos económicos, expone la necesidad urgente de una evolución en la matriz productiva de la provincia.
La actividad concluyó oficialmente el 15 de marzo, una fecha que ya se perfila como un estándar tras repetirse el calendario de la temporada anterior.Balance y variables climáticasEn contacto con LA17, el secretario de Pesca provincial, Diego Brandán, confirmó que la decisión de finalizar la zafra respondió a una estabilidad en los indicadores biológicos y operativos que espejaron lo ocurrido el año pasado.Sin embargo, la producción no fue idéntica.
Debido a factores meteorológicos que dificultaron las tareas en alta mar, el volumen de captura no logró romper la barrera de las 90.000 toneladas, quedando por debajo del récord histórico cercano a las 100.000.»El balance es sumamente positivo tanto en lo que tiene que ver con la flota amarilla como en lo que tiene que ver con el procesamiento en planta», destacó Brandán a LA17, subrayando que el éxito no solo se mide en redes llenas, sino en la dinamización de los puertos y el empleo en tierra.
El impulso del Calamar y el retorno de la Merluza
Ante las limitaciones del langostino, el calamar emergió como el gran protagonista de relevo. Con rendimientos que ya rozan el 75% de lo obtenido el año previo, esta pesquería ha garantizado la continuidad del flujo laboral.No obstante, el horizonte de la Secretaría de Pesca apunta a un objetivo más ambicioso: la reactivación de la merluza.
Brandán identificó dos pilares para este regreso:Valor agregado: Dejar de apostar solo al volumen de extracción para enfocarse en la calidad del producto final.
Recuperación de oficio: Revertir la escasez de fileteros calificados mediante programas de capacitación para jóvenes, dado que la mano de obra actual se encuentra próxima al retiro.
Estabilidad sindical y proyección externa
El escenario nacional también ocupa un lugar en la agenda.
Tras los conflictos que paralizaron la actividad en temporadas anteriores, el gobierno provincial sigue de cerca las paritarias entre el SOMU y las cámaras empresariales. El objetivo es claro: evitar huelgas que interrumpan la cadena de producción y replicar el modelo de paz social que ha caracterizado a Rawson.
Finalmente, Chubut busca consolidar su marca en el exterior. La participación en eventos internacionales, como la feria de Boston, permite a la provincia no solo exhibir sus recursos, sino también adoptar modelos globales que transformen la materia prima en productos terminados de alta demanda.