Langostino

Flota artesanal de San Antonio Oeste descarga el mejor langostino de la costa

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Para la flota artesanal de San Antonio Oeste, las capturas fueron de un marisco excepcionalmente bueno.

Talla y calidad de lo mejor visto por estos últimos días, sin fauna acompañante.

Actividad pesquera

De acuerdo con Pescare. En el Golfo San Matías, donde San Antonio Este y San Antonio Oeste brindan abrigo operativo a los pesqueros que trabajan sus aguas.

La actividad pesquera atraviesa desde hace tiempo un escenario exigente, trabajado y condicionado por la dinámica del recurso y por limitaciones que han impactado tanto en la captura como en el entramado de procesamiento.

Sin embargo, el cuadro no admite lecturas terminales, aun cuando la consolidación de proyectos energéticos asociados a la salida de gas.

Y petróleo de Vaca Muerta por la costa rionegrina ha reordenado prioridades y flujos de inversión, ese giro no implica una renuncia al sector pesquero.

Conducción provincial

Por el contrario, la conducción provincial del gobernador Alberto Weretilneck ha sostenido una línea de acción orientada a la reconversión y al sostenimiento de la actividad.

Desde su decision política, con intervención directa del secretario de Pesca, Gustavo Gualtieri, y un papel particularmente activo, -que cambió el perfil de la provincia en el CFP-.

Debido a la gestión del consejero Sergio Paleo, se impulsa una agenda que busca sostener empleo, preservar capacidades locales y recomponer valor agregado allí donde la coyuntura lo ha erosionado.

Restricciones

En ese marco, con restricciones sobre la merluza en el Golfo San Matías y dificultades persistentes en materia de procesamiento.

La estrategia oficial procura contrapesar el contexto con oportunidades operativas y comerciales que vuelvan a traccionar el circuito portuario.

La novedad, esta vez, llegó desde el mar.

Desde este fin de semana, la flota artesanal de San Antonio Oeste —que realiza esfuerzos de pesca en aguas someras del Golfo San Matías.

Reportó el hallazgo de concentraciones de langostino con calidad L1, “absolutamente disponible” y sin fauna acompañante, un dato de especial relevancia en términos de selectividad y rendimiento.

Según describieron actores del sector que nos hicieron llegar el material que ilustra a esta nota, el recurso encontrado permitió acercar al muelle un producto que consideran.

Ppor su estándar, “sin dudas el mejor langostino de la costa patagónica argentina” en términos de calidad, estado evolutivo y morfológico, y talla.

Condiciones meteorológicas

El impulso, no obstante, se vio momentáneamente interrumpido por las condiciones meteorológicas. Ayer ese segmento de la flota no operó por mal tiempo.

Y se prevé que el frente adverso —en línea con lo que ocurre en gran parte de la costa patagónica— podría extenderse hasta el domingo por la tarde.

Aun así, el diagnóstico que prevalece entre quienes desarrollan la actividad es inequívoco, hay abundancia de langostino en el Golfo y en un nivel de calidad destacado.

Plano económico

En el plano económico, el dato no es menor.

Para una comunidad que ha observado fluctuaciones pronunciadas en la pesca y que convive ahora, con una región crecientemente orientada a la logística energética.

La disponibilidad de un recurso de alta calidad constituye un incentivo directo sobre empleo, movimiento portuario y expectativas comerciales.

“La conformidad por el producto ofrecido es alta”, señalaron referentes del sector, con la esperanza de sostener las capturas y descargas; y volver a contar con un recurso que, cuando aparece con esta calidad y accesibilidad, reactiva de manera inmediata la economía local.

En resumen, mientras la energía redefine el horizonte de inversiones y logística en la región, la pesca busca recuperar centralidad desde un hecho concreto, hay langostino abundante, sin acompañamiento y de excelente calidad.

En un golfo cuya actividad no se extingue, sino que procura reorientarse con gestión, alternativas productivas y oportunidades reales sobre el terreno.

Pesca Chubut