La Conservation Alliance for Seafood Solutions, una iniciativa mundial que engloba a una veintena de organizaciones que trabajan “mejorar la salud de nuestros océanos y el bienestar de quienes dependen de ellos”, entre las que se encuentran MSC, WWF, SPF o FishChoice, ha respaldado a través de un comunicado a las “personas que hacen de la industria pesquera un proveedor de una fuente saludable de proteínas y empleos para cientos de millones de personas alrededor del mundo”, indicó Industrias Pesqueras.
La declaración, que reconoce el esfuerzo de los trabajadores del mar ante la pandemia de la COVID-19, recuerda a los consumidores que coman y compren productos del mar “como una forma de apoyar tanto al comercio mundial de productos del mar como a los productores locales”.
La alianza es consciente de los problemas que atraviesa el sector pesquero mundial y toda la cadena de valor de la pesca y aplaude el mensaje de unidad que ha trasladado la industria. “Como consumidores de productos del mar, todos podemos ayudar a la industria pesquera de varias maneras”, indica la alianza.
La primera forma de hacerlo es “seguir comprando en nuestros minoristas y acudiendo a nuestros restaurantes favoritos y buscar opciones de entrega donde estén disponibles”, indica, la alianza, que pide a los consumidores que apuesten por compras sostenibles y certificaciones “creíbles”. “Muchas personas en todo el mundo han trabajado muy duro para mejorar la sostenibilidad de los productos del mar, y debemos apoyar esos esfuerzos con nuestras compras siempre que sea posible”, indica.
