Langostino

Se sostuvo un buen nivel de desembarque del langostino durante el mes de agosto

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La temporada de langostino en aguas nacionales sostiene por el momento un buen nivel de desembarque, pese a que algunos armadores señalan la necesidad de invertir mayor esfuerzo y tiempo en la captura del recurso.

Los datos preliminares de la Subsecretaría de Pesca de la Nación señalan que en este último mes la flota acumuló en los muelles 33.553,4 toneladas del marisco, un volumen similar al registrado en julio (34.471,5 toneladas), informó Pescare.

Considerando que normalmente demora algunos días más el procesamiento de los últimos partes del mes, los números denotan cierta estabilidad en la pesquería. Asimismo, el total desembarcado en el período enero-agosto alcanzó las 145.383,2 toneladas.

Respecto a enero-agosto de 2018 pasado se registra una baja del 8,9 por ciento, pero es necesario tener en cuenta que este año la temporada en la jurisdicción nacional comenzó un mes más tarde debido a un retraso detectado en la maduración del recurso.

El reparto por tipo de flota

. Tangoneros congeladores: 70.179,7 toneladas

. Costeros: 39.057,6 toneladas

. Fresqueros: 30.032,3 toneladas

. Rada/Ría: 6.113,6 toneladas

El grueso de las descargas se concentró en Puerto Madryn (51.457,5 toneladas), Rawson (41.666,9 toneladas) y Puerto Deseado (17.494,1 toneladas). En este mapa de puertos, Mar del Plata se quedó con 7.666,7 toneladas de langostino

Según lo muestra el sistema de seguimiento satelital, hoy buena parte de las embarcaciones aparece agrupada en el cuadrante estadístico 4362. Las operaciones de pesca se retomaron luego de algunos días de mal tiempo en la zona.

En tanto, está previsto que mañana se inicie una nueva prospección comercial en el área localizada entre los paralelos 45° y 47° de latitud Sur y los meridianos 62° y 64° de longitud W. La búsqueda estará dividida en tres subáreas con la participación de al menos doce barcos.

Langostino Nacionales

Langostino Patagónico: Conarpesa obtiene sello de ‘Alimentos Argentinos’

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Langostino Patagónico Conarpesa. El langostino patagónico da un paso adelante para los mercados internacionales. Continental Armadores de Pesca S.A. (Conarpesa) obtuvo el derecho de uso del sello “Alimentos Argentinos, Una Elección Natural”, una distinción otorgada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que no solo valida la excelencia del producto, sino que lo posiciona estratégicamente en las mesas del mundo.

La Resolución 111/2024, publicada recientemente en el Boletín Oficial, dio el reconocimiento del cumplimiento de estrictos protocolos de calidad en cada etapa de producción. El langostino entero congelado a bordo, comercializado bajo la marca de Conarpesa, se suma a la lista de productos que llevan este sello, diferenciándose en un mercado global cada vez más exigente.

El sello “Alimentos Argentinos” no es solo un distintivo; es…

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