Nacionales

Buscan declarar de interés nacional la carrera de Ingeniería Pesquera que dicta la UTN

El proyecto busca fomentar la formación de profesionales capaces de planificar y supervisar toda la cadena de agregado de valor que la industria pesquera presenta. Será impulsado por el Frente de Todos en el Congreso Nacional.

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El Diputado Nacional del Frente de Todos, Facundo Moyano recibió a Giuliano Falconnat, Secretario Gremial de la Federación Universitaria Tecnológica, quien le acercó un proyecto para declarar de Interés Nacional la carrera Ingeniería Pesquera, que se dicta en tres sedes de la Universidad Tecnológica Nacional (Mar del Plata, Puerto Madryn y Tierra del Fuego).

El legislador, oriundo de Mar del Plata, impulsará en el Congreso Nacional esta iniciativa teniendo en cuenta el carácter estratégico que posee la carrera para el país.

La Ingeniería Pesquera es una carrera joven en la Universidad Tecnológica Nacional, y su objetivo es formar profesionales capaces de planificar y supervisar toda la cadena de agregado de valor que la industria pesquera presenta, desde la captura del recurso, hasta la comercialización del producto terminado, abarcando procesos como: fileteado, refrigerado, congelado, conservas, rebozado, harinas y aceites, entre otros.

La UTN es heredera de la Universidad Obrera Nacional, fundada en 1948 con el objetivo de capacitar a los trabajadores para que accedieran a mejores puestos en sus empresas y así lograran jerarquizar el sector productivo. Hoy cuenta con treinta facultades Regionales a lo largo y a lo ancho de la Argentina, siendo la única Universidad federal del país, donde se están formando en diferentes Ingenierías y Licenciaturas más de 85.000 estudiantes.

En un comunicado de prensa, desde la Universidad expresaron: “Es crucial que los legisladores comprendan la importancia de visibilizar y fortalecer la educación pública y las carreras que pueden darle a la Región un mayor nivel de desarrollo, poniendo sus bancas a disposición de los estudiantes y las autoridades de la institución”.

Fuente: Infocronos.

Langostino Nacionales

Langostino Patagónico: Conarpesa obtiene sello de ‘Alimentos Argentinos’

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Langostino Patagónico Conarpesa. El langostino patagónico da un paso adelante para los mercados internacionales. Continental Armadores de Pesca S.A. (Conarpesa) obtuvo el derecho de uso del sello “Alimentos Argentinos, Una Elección Natural”, una distinción otorgada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que no solo valida la excelencia del producto, sino que lo posiciona estratégicamente en las mesas del mundo.

La Resolución 111/2024, publicada recientemente en el Boletín Oficial, dio el reconocimiento del cumplimiento de estrictos protocolos de calidad en cada etapa de producción. El langostino entero congelado a bordo, comercializado bajo la marca de Conarpesa, se suma a la lista de productos que llevan este sello, diferenciándose en un mercado global cada vez más exigente.

El sello “Alimentos Argentinos” no es solo un distintivo; es…

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