El Gobierno del Chubut avanza en la articulación entre el sistema educativo y el sector productivo local. En este sentido, el Ministerio de Educación, la Secretaría de Pesca y la empresa Cabo Vírgenes rubricaron un convenio para implementar la capacitación “Auxiliar en Calidad para la Industria Pesquera”. La firma se concretó en la sede de la compañía, ubicada en Puerto Rawson.
Por un lado, la propuesta representa una experiencia inédita para la Educación Técnica provincial al incorporar formación situada en una planta operativa. Por otro lado, la iniciativa busca fortalecer las capacidades de los trabajadores y responder a las necesidades concretas de la industria pesquera sobre la costa chubutense.
Formación profesional inicial enfocada en la calidad del langostino
Asimismo, la oferta formativa se denominará “Auxiliar en Calidad para la Industria Pesquera del Langostino” y tendrá una carga horaria de 150 horas reloj. La cursada se desarrollará íntegramente en las instalaciones de Cabo Vírgenes, utilizando el entorno productivo real para la enseñanza y práctica profesionalizante.
Al respecto, el secretario de Pesca, Diego Brandán, destacó la importancia de acompañar las nuevas exigencias de los mercados internacionales:
“Hoy los mercados son cada vez más exigentes y nos demandan productos con mayores estándares de calidad. Por eso entendemos que la capacitación de nuestros trabajadores es una herramienta fundamental para mejorar los procesos, optimizar la calidad de los productos y generar mayor valor agregado a partir de los recursos que tenemos en nuestra provincia”.
Además, Brandán remarcó que el objetivo es replicar este modelo en otras empresas de Chubut según las demandas laborales.
Lógica regional y desarrollo local en Chubut
En la misma línea, el subsecretario de Planeamiento y Políticas Educativas, Martín Larmeu, subrayó la necesidad de que las propuestas educativas respondan a las particularidades productivas de cada región:
“Cada región debe ir pensando su lógica para el desarrollo de lo que tiene y ofrecerle a la gente una formación que le sirva, que pueda vincularse con un ámbito que sea útil y que colabore con su localidad”.
Por lo tanto, el plan de estudios incluirá cinco módulos clave, abarcando desde el marco normativo y la identificación de especies, hasta el control de calidad en la recepción de materia prima y productos terminados.
En conclusión, el acuerdo consolida un esquema de trabajo conjunto sin contraprestación económica entre el Estado provincial y el sector privado. De esta forma, Rawson se convierte en pionera de esta modalidad que busca especializar los perfiles laborales dentro de la industria pesquera de la región.