La Cámara de la Flota Amarilla de Chubut (CAFACh) participa activamente de la misión comercial «Argentina Week» en la ciudad de París. En este sentido, el presidente de la entidad, Gustavo González, confirmó que el sector empresarial busca consolidar las exportaciones del langostino salvaje patagónico en el mercado europeo. La delegación chubutense integra la comitiva oficial encabezada por el gobernador Ignacio Torres.
Por un lado, las empresas armadoras organizaron una degustación gastronómica exclusiva para presentar la calidad del marisco chubutense ante compradores franceses. Por otro lado, la visita institucional busca ampliar las operaciones comerciales que actualmente se desarrollan de manera incipiente. Asimismo, la agenda europea continuará en España con la participación en la tradicional feria Conxemar de Vigo.
Acuerdos paritarios y perspectivas para el inicio de la temporada
De esta manera, el sector pesquero capitalino proyecta el inicio de la zafra provincial en aguas jurisdiccionales para el último bimestre del año. Además, la dirigencia destacó que se lograron cerrar los acuerdos salariales con la mayoría de los gremios del sector.
En este aspecto, las previsiones para la próxima temporada marítima comprenden:
- Promoción en Francia: Presentación del langostino patagónico para colocar producción directa en el mercado de nicho europeo.
- Consenso paritario: Avances positivos en la asamblea del SOMU para fijar los valores de la zafra de langostino.
- Prospección biológica: Evaluaciones técnicas programadas para la segunda quincena de octubre en la costa provincial.
Evaluaciones del recurso pesquero en el litoral marítimo
Por lo tanto, la fecha definitiva para la apertura de la zafra dependerá de los resultados de los estudios biológicos en el mar. Las expectativas favorables en materia salarial y la apertura de mercados aportan previsibilidad a los tripulantes y armadores de Puerto Rawson.
En conclusión, la presencia de la Flota Amarilla en ferias internacionales fortalece la economía de la capital provincial. De esta forma, Rawson reafirma su posición estratégica como el puerto langostinero más importante de la Patagonia.