Langostino Patagónico Conarpesa. El langostino patagónico da un paso adelante para los mercados internacionales. Continental Armadores de Pesca S.A. (Conarpesa) obtuvo el derecho de uso del sello “Alimentos Argentinos, Una Elección Natural”, una distinción otorgada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que no solo valida la excelencia del producto, sino que lo posiciona estratégicamente en las mesas del mundo.
La Resolución 111/2024, publicada recientemente en el Boletín Oficial, dio el reconocimiento del cumplimiento de estrictos protocolos de calidad en cada etapa de producción. El langostino entero congelado a bordo, comercializado bajo la marca de Conarpesa, se suma a la lista de productos que llevan este sello, diferenciándose en un mercado global cada vez más exigente.
El sello “Alimentos Argentinos” no es solo un distintivo; es una herramienta de valor agregado que permite acceder a beneficios como un reintegro del 0,5% de las retenciones a las exportaciones. Este incentivo económico, combinado con la posibilidad de participar en ferias y rondas de negocios internacionales, coloca a los productos certificados en una posición de ventaja frente a la competencia.
A partir de enero de 2025, nuevas normativas reforzarán este esquema. Los envases no podrán superar los 20 kilogramos, lo que responde a las demandas de los mercados de alimentos frescos y congelados. Además, cada exportación deberá incluir un certificado específico que garantice la trazabilidad del producto, desde su captura hasta su comercialización.
El Protocolo de Calidad para el langostino entero congelado, que avala esta certificación, exige también un compromiso con las buenas prácticas y la protección del medioambiente.
Más allá de las ventajas fiscales y comerciales, refuerza la confianza entre productores y consumidores, consolidando al langostino argentino como una elección natural en términos de sabor y sustentabilidad.
