Nacionales

Luque recorrió las instalaciones de la planta pesquera Ecoprom

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Juan Pablo Luque y el Diputado Provincial Gustavo Fita recorrieron las instalaciones de la planta pesquera Ecoprom. El empresario Luis Santander los puso en conocimiento como afectan las medidas económicas del gobierno nacional y la falta de materia prima.

Además los trabajadores en su ámbito laboral, le explicaron a las autoridades cómo en la actividad, también se vivencian los efectos de las políticas del gobierno nacional. Desde dos perspectivas, primero el impacto del aumento en los servicios y consumos, así como también en la liberación del tipo de cambio que afecta el poder adquisitivo del sueldo desvalorizado.

Todo esto en un conglomerado de cosas, empeora la situación, donde la baja actividad en los establecimientos por la escasa materia prima que ingresa afecta aún más en el salario de los trabajadores.

El costo de vida en una ciudad como Comodoro Rivadavia, altamente valorizado por la zona desfavorable, son perjuicios que sumados llevan al margen de la pobreza a los trabajadores.

Ante este escenario le solicitaron a las autoridades municipales y provinciales que se proteja a la industria pesquera de Comodoro para mantener las fuentes laborales.

Gourmet Merluza

Merluza a la Vizcaína: Aprende a cocinar este clásico del norte de España con su deliciosa salsa de pimientos y cebolla

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Descubre cómo preparar una merluza a la vizcaína con su auténtica salsa de pimientos y cebolla. Una receta tradicional del norte de España, llena de sabor y sencillez.

La merluza a la vizcaína es un plato emblemático del País Vasco, conocido por su cocina rica en sabores marinos y técnicas que resaltan la calidad de sus productos. Este guiso combina la suavidad de la merluza con una salsa de pimientos y cebolla que aporta un carácter único a este pescado.

Aunque la receta original de la salsa vizcaína se usa tradicionalmente con bacalao, la merluza es una opción deliciosa que se adapta perfectamente a esta elaboración. Aquí te dejamos la receta tradicional paso a paso para que disfrutes de este plato con todo el sabor del norte.

Información de la receta

Tiempo de preparación: 10…

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