Langostino

Perfilan nueva prospección de langostino en aguas nacionales

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El Consejo Federal Pesquero le pidió al Inidep que remita un plan de trabajo para evaluar la Zona de Veda Permanente de Merluza. El núcleo de la temporada de langostino en aguas nacionales ya se advierte en el horizonte. En principio, será necesario evaluar la respuesta del recurso y el nivel de hubbsi acompañante dentro de la Zona de Veda Permanente de Merluza.

Como primer paso, el Consejo Federal Pesquero le pidió al Inidep que envíe un plan para prospectar el área en función de las posibilidades y condiciones operativas actuales. El tema será eje de discusión durante las próximas reuniones del cuerpo.

El año pasado la incursión de la flota se inició el 6 de junio. Entonces se evaluaron paralelamente la zona norte, entre 41º y 43º S, y la sur, entre 45º y 47º. Habrá que ver si ahora los consejeros optan por repetir esa metodología o la modifican.

Paralelamente, investigadores del Inidep presentaron ante el organismo los resultados de la campaña de relevamiento de langostino realizada en marzo pasado sobre el Golfo San Jorge, aguas nacionales y litorales de Chubut. Ese trabajo, vale recordarlo, se hizo desde el “Bogavante Segundo”.

La directora nacional de investigación, Claudia Carozza, entre otros integrantes del instituto, participaron de un encuentro virtual con las autoridades. Lo propio hicieron el viernes los especialistas Juan de la Garza y Paula Moriondo ante empresarios de Capeca.

DISMINUCIÓN DE BIOMASA

“Se puso especial énfasis en el análisis de los resultados en relación con los años 2018 y 2019, el posible aporte de dinero por parte de las empresas para la campaña invernal de evaluación y se discutió sobre lo que se puede esperar para la próxima temporada”, informó el Inidep.

Loscientíficos estimaron que podría esperarse una disminución en la biomasa disponible, en términos de su volumen, para la captura comercial en la temporada 2020 al sur del paralelo 42° S.

“La población de langostino muestra un retroceso en cuanto al número de individuos y la biomasa disponible en las áreas evaluadas. Ha disminuido la fracción reproductora y se han modificado los picos temporales de la reproducción”, se apunta en el Informe Técnico 13/2020.

En este contexto, el inicio de la temporada podría ser similar al de 2019; es decir, con una elevada proporción de individuos de longitudes pequeñas al sur del 45°S.

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El langostino argentino en vías de obtener el sello de sostenibilidad internacional

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Un grupo de compañías pesqueras con sede en Chubut está en proceso de conseguir una certificación que daría prestigio al producto del langostino en los mercados internacionales.

El gerente general de Food Partners Patagonia, Carlos Molina, contó que el langostino argentino se encuentra en proceso de lograr la certificación de sustentabilidad del Marine Stewardship Council (MSC), un sello que garantiza la gestión sostenible del recurso y busca asegurar la continuidad y estabilidad de la actividad económica para su comercialización en el mundo.

La primera etapa de certificación, donde evalúan que el recurso se encuentra en condiciones de ser certificado, se cumplió, “esto implica que se debe asumir el compromiso de sostener esas buenas prácticas con un plan de acción hacia el futuro que va a dar garantía que este recurso se va a mantener saludable y va a poder permitir que…

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El pedido de conformación lo realizó a través de un proyecto de comunicación, luego de enviar, el pasado 25 de marzo pasado, dos notas con similar requerimiento; al Sr. secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella, y al subsecretario de Pesca, Juan Antonio López Cazorla.

La legisladora remarcó que “el funcionamiento y las reuniones periódicas que realiza el Consejo son cruciales operativa y jurídicamente, ya que, por ejemplo, por las atribuciones que el mismo tiene, los procesos de certificación de las pesquerías se ponen en riesgo, y ocurre lo mismo con las pesquerías ya certificadas”.

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Con el compromiso del desarrollo turístico, la participación en la feria más importante de la industria a nivel mundial y cantidad récord de cruceristas, la provincia del Chubut finaliza la temporada de cruceros 2023-2024 con saldo más que positivo.

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