La industria pesquera de la provincia de Chubut atraviesa un momento clave para su posicionamiento internacional. Recientemente, la Organización Internacional Agropecuaria (OIA) dio inicio al primer examen anual de seguimiento para la pesquería onshore de langostino (Pleoticus muelleri), una instancia obligatoria para mantener el prestigioso sello del Marine Stewardship Council (MSC).
Auditoría anual: El camino hacia la mejora continua
Tras haber obtenido la certificación de sostenibilidad en marzo de 2025, la pesquería costera debe someterse a revisiones periódicas que garanticen el cumplimiento de los estándares globales. Durante las reuniones mantenidas a finales de abril de 2026, la Secretaría de Pesca de Chubut presentó los avances del plan de acción ante los auditores de la OIA, con el soporte técnico de CeDePesca.
Esta supervisión no solo analiza el estado biológico del recurso, sino también la gestión administrativa y el impacto ambiental de la actividad. Según reportes difundidos por el portal web Pescare, el proceso incluyó entrevistas exhaustivas con los actores del sector y la verificación de documentos que avalan la transparencia de la operativa en el litoral provincial.
Indicadores bajo la lupa y reglas de control
El proceso de certificación utiliza una escala de 0 a 100 puntos, donde los indicadores por encima de 80 se consideran en estado óptimo. Ernesto Godelman, director ejecutivo de CeDePesca, señaló que actualmente existen entre seis y siete puntos que promedian entre los 60 y 79 puntos.
Aunque la pesquería mantiene su estatus certificado, estos indicadores «no óptimos» exigen el cumplimiento de hitos anuales. Entre los desafíos principales se encuentran:
- Fortalecimiento de reglas de captura: Pasar de criterios empíricos a indicadores basados estrictamente en la situación biológica del langostino.
- Impacto en el ecosistema: Se han presentado planes de trabajo para investigar la tasa de recuperación del bentos (organismos del fondo marino).
Compromiso interinstitucional y próximos pasos
Uno de los puntos más destacados de esta primera auditoría fue la cohesión entre los sectores involucrados. La industria, los organismos científicos —como el INIDEP y el CESIMAR— y organizaciones civiles han mostrado un frente unido para defender la sostenibilidad del recurso.
Dato clave: La certificación MSC tiene una validez de cinco años, pero la exigencia de resultados concretos aumentará en la auditoría del próximo año, donde se deberán mostrar mejoras tangibles en las puntuaciones más bajas.
En las próximas semanas, la OIA emitirá el informe oficial con las conclusiones definitivas. Mantener este sello es vital para que el langostino de Chubut siga accediendo a los mercados más exigentes y competitivos del mundo.