Langostino

No habilitarán la pesca al sur por la gran cantidad de merluza

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El subsecretario de Pesca de la Nación, Juan Bosch confirmó que por la alta relación merluza/ langostino se determinó no habilitar la zona ubicada entre los paralelos 45º al 47º de latitud Sur que estaba siendo prospectada desde el martes.

En diálogo con Mar&Pesca el funcionario desestimó la apertura a la pesca al considerar que los informes de los observadores de a bordo fueron contundentes en cuanto al porcentaje de más del 20% en la relación merluza langostino.

“No se puede abrir de ningún modo con esos porcentajes de merluza”, dijo. Y acotó que, si bien algunos barcos reportaron buenas capturas, la decisión final es no realizar una apertura de la zona.

Langostino Nacionales

Langostino Patagónico: Conarpesa obtiene sello de ‘Alimentos Argentinos’

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Langostino Patagónico Conarpesa. El langostino patagónico da un paso adelante para los mercados internacionales. Continental Armadores de Pesca S.A. (Conarpesa) obtuvo el derecho de uso del sello “Alimentos Argentinos, Una Elección Natural”, una distinción otorgada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que no solo valida la excelencia del producto, sino que lo posiciona estratégicamente en las mesas del mundo.

La Resolución 111/2024, publicada recientemente en el Boletín Oficial, dio el reconocimiento del cumplimiento de estrictos protocolos de calidad en cada etapa de producción. El langostino entero congelado a bordo, comercializado bajo la marca de Conarpesa, se suma a la lista de productos que llevan este sello, diferenciándose en un mercado global cada vez más exigente.

El sello “Alimentos Argentinos” no es solo un distintivo; es…

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