GASTRONOMÍA. La cocinera Isabel compartió una técnica gourmet para preparar calamares fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro. En este sentido, la especialista del canal Cocinando con Isabel...
Los langostinos son uno de los entrantes estrella en todos los banquetes. Caracterizados por su color grisáceo cuando están crudos, adquieren un tono rosado...
El desperdicio alimentario es uno de los grandes problemas económicos, sociales y medioambientales de nuestro tiempo. En España se desperdician 7,7 millones de toneladas...
El secreto para calamares crujientes: harina de garbanzo y técnica de fritura