Los langostinos son uno de los entrantes estrella en todos los banquetes. Caracterizados por su color grisáceo cuando están crudos, adquieren un tono rosado...
El desperdicio alimentario es uno de los grandes problemas económicos, sociales y medioambientales de nuestro tiempo. En España se desperdician 7,7 millones de toneladas...
Revelan parte del jurado del XVII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino